Cultura alimentare e dieta mediterranea. Se ne parla all’agriturismo De Lorenzi

Cultura alimentare e dieta mediterranea. Se ne parla all’agriturismo De Lorenzi

Nell’ambito delle attività previste per il 2017, il Comitato di Casarano della Società Dante Alighieri e la Scuola Paritaria Internazionale “San Giovanni Elemosiniere” hanno organizzato (come da allegato programma), per sabato 27 maggio, la presentazione del n. 20 della rivista “L’Idomeneo”, interamente dedicato al tema della dieta mediterranea.
Al termine dell’incontro, è prevista una “cena a tema”, con piatti che esaltano la tipicità della cucina salentina (v. allegato menù), come suggerito dal dott. Agostino Grassi (dietologo-nutrizionista), ricercatore universitario attento al recupero e valorizzazione dei prodotti della
mediterraneità.
L’appuntamento è alle 19 nell’agriturismo De Lorenzi.

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